香菇滑鸡粥

作者： Cynthia啊欣

没有什么背后故事 事实只是箍牙了吃不动饭 只能把想吃的 都剁碎了做成粥喝 哈哈哈哈哈哈哈哈

用料

• 香菇 看个人
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡腿 一只
• 料酒 适量 为了去腥
• 姜 适量 切丝剁碎都随意
• 粥 一碗
• 家乐鸡粉 一丢丢
• 糖 适量
• 香菜 适量

香菇滑鸡粥的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切丁 加入盐 料酒 糖 生抽 泡好的香菇剁碎 姜丝切碎成沫 香菜切小段 以上是所有材料准备好才拍的

步骤 2

锅内热油下姜末 出味下鸡肉 摊平 煎一会 鸡腿肉是不会老的 放心 等鸡肉快熟了 下香菇末 不要全熟再下 不然鸡肉无法吸收香菇的香味

步骤 3

等鸡肉香菇完全散发出香味的时候 在锅里直接加粥 加开水 注意一定是开水！不然不好吃！ 当然我是想要这个粥更稀一些才加水的 看个人 然后搅拌 等粥煮滚 下盐 鸡粉 试味道 下香菜 试味道 最后出锅🔚

菜谱创建时间：2017-10-29 18:15:55