自制猫零食/双拼料-肉脯

作者： Yimoon-nim

试过下厨房里鸡胸肉切片烘干的那种自制零食，感觉太硬，就想到我们经常吃的——猪肉脯！于是就试着做啦！ 之前番薯仔（没错！他就叫番薯仔！）每次打完一支疫苗晚上都会发烧，打了两次都是这样，于是就连续喂了十几二十天清蒸肉，第三次打就不发烧了体质好了！但是！他！吃！肉！吃！腻！了！后面再怎么喂肉都只吃几口，剩下的宁愿饿也不吃一定要吃干粮(。-`ω´-)...因为干湿粮不能混一起吃，所以这次就试了下把之前按比例重量分好的肉做成肉脯，跟干粮混一起做成双拼，效果也很不错呢！ 双拼料的比例是参照 @Amber安大倍 的这个菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/102229332/ 因为银粉不能加热，就换成骨粉，骨粉要按骨粉的添加比例添加。

用料

• 【零食】
• 鸡胸/牛肉/鸭肉 随意
• 【双拼料】
• 肉类+心脏 8-9成（最好多种肉混合）
• 水产类（秋刀可占2/5） 1-2成
• 肝脏 总量的5%
• 骨粉 50g肉放0.5-1g

自制猫零食/双拼料-肉脯的做法步骤

步骤 1

把材料全部打成肉糜，可以用刀剁或者用绞肉机绞。

步骤 2

烤箱180度预热。取2张与烤盘一样大小的油纸，再取适量的肉糜放在一张油纸上面，肉糜上面再盖一张油纸，用擀面杖把肉糜擀成薄片（不用太厚了，跟平常吃的肉脯那么薄就好）。我这是烤的第二片，被油纸上遗留下的第一片的汁染了色_(:3 」∠)_

步骤 3

180度烤10分钟，翻面再烤10分钟，感觉颜色不够可以再加5-10分钟，两面翻着烤。出炉后晾凉。（缺的那个角是剪给番薯仔试吃了,,Ծ‸Ծ,,）

步骤 4

剪成条状或粒状，密封袋或密封盒装好，放冰箱内冷藏储存。

步骤 5

双拼料的操作也是一样，剪成跟猫粮的大小差不多的粒状，最好一次做好一个星期的量放冰箱，随吃随拿。

菜谱创建时间：2017-10-28 16:24:16