黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,用电动搅拌器稍微打蓬松,不用打发。
加入鸡蛋液和香草精,搅拌均匀。
加入切碎的蔓越莓干和松子。
倒入过筛的低筋面粉,搅拌成均匀的面团。
整形,放冷冻1小时或者冷藏2小时。
切片后,放入预热好的烤箱,小烤箱325F,15分钟;大烤箱325F,18分钟。