猪肉冻（三倍胶原·无脂肪）

作者： 滋补美食分享家

肉皮所含的蛋白质是猪肉的3倍，大部分是大分子的胶原蛋白，含量几乎可以熊掌相媲美。 ​ 来来来！爱吃的宝妈做起来！ 绝对是宝宝爱吃的好东西！ 自己吃吃也是美容养颜的佳品！

用料

• 猪皮 200克
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 花椒 3粒
• 冰糖 适量
• 水 400克

猪肉冻（三倍胶原·无脂肪）的做法步骤

步骤 1

注意：大火烧开，加入姜片，大葱，花椒等去腥香料，烧开，放入猪肉皮煮到八分熟

步骤 2

也可以在买猪皮的时候让师傅用刀刮干净猪毛

步骤 3

去掉油脂！0⃣️脂肪！不吃胖！

步骤 4

看得见的胶原

步骤 5

喜欢吃瘦肉的可再加入适量纯瘦肉（别加肥肉）

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步骤 6

步骤 6

👌

步骤 7

冰箱冷藏后取出，切块

步骤 8

分成一盒一盒装好，方便食用

步骤 9

满满哒胶原蛋白！冬季吃吃有益哦！味道赞赞赞！

菜谱创建时间：2017-10-27 10:08:09