【减脂餐】又嫩又鲜的虾仁蒸蛋

作者： 李首富富富

减脂期的午餐，适合宝宝们大快朵颐！

用料

• 鸡蛋 2
• 虾仁 4只
• 葱 少许
• 菜籽油 不超过一瓶盖
• 盐 少许
• 温水 少许

【减脂餐】又嫩又鲜的虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋放入蒸盆，放小半勺盐，倒几滴菜籽油。入按照鸡蛋和水1：1.5的比例缓慢倒入温水搅拌，一定要用温水！静止3分钟放入蒸锅，冷水入锅即可，从开火开始计时10分钟。

步骤 2

切虾仁和葱花，4块可以分出很多小块，鸡蛋羹大火蒸十分钟后调小火（以免烫手），放入虾仁，关锅盖，大火蒸三分钟，撒入葱花～

步骤 3

是不是很有食欲

步骤 4

香喷喷又人人可做的虾仁蒸蛋就出锅啦！

步骤 5

虾仁够鲜！蒸蛋够嫩！减脂也能这么幸福！

菜谱创建时间：2017-10-26 12:30:31