包菜，胡罗卜切丝鱼饼切薄片，瘦肉切丝加少许生抽，生粉拌匀放一边备用。
鸡蛋煎好切粹，原锅加一点油把腌好的瘦肉，炒一下拿出来备用。
原锅加点油放入胡罗卜丝。
炒一下加入切好的鱼饼。
加入切好的包菜丝。
炒到包菜变软，加水煮滚加入伊面。
加入炒好的瘦肉，加入少许老抽，盐和鸡粉调味。
加入炒好的鸡蛋，盖上锅盖焖一下。
翻炒一下，美味的伊面就完成了，趁热上桌。
不喜欢包菜可以用大白菜。 可以加香菇，喜欢吃什么都能加。 材料可以自己加减。