罗勒牛至叶酱素意面

作者： 圆和

这是我第一次做意面，因为喜欢罗勒和牛至叶特有的香味加之现在大家都提倡吃素，所以就选择了它们做酱料做了这个面😊。 第一次上传菜品一定会有许多不足之处，请各位多多指导，多提宝贵意见，谢谢大家🍀🙏🏻

用料

• 意大利面 根据个人需要份
• 橄榄油 两勺
• 大蒜 我用的是独蒜，放了一个
• 罗勒 15克左右（根据自己喜好来定）
• 牛至叶 少许
• 芝士片 一片
• 花生米 数颗
• 核桃仁 数枚
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

罗勒牛至叶酱素意面的做法步骤

步骤 1

先煮意面，一百克意面，约一升水，10克左右食盐的比率 水煮开后先放入盐和意大利面，并加以搅拌，煮好后沥干，冷却，加入少许橄榄油拌匀。 酱料的做法：将罗勒（切成小段）、牛至叶、核桃仁、花生米、芝士片、黑胡椒、两勺橄榄油，我放了少许水用搅拌机搅成浆糊的状态，弄好后取出待用。 将酱汁和意面拌匀，就可以了。 口味清香，比较清淡。 酱料也可根据自己喜好改变配菜。

菜谱创建时间：2017-10-24 20:15:09