宿舍食堂/香煎牛排

作者： -C曦-

立志打造宿舍食堂

用料

• 牛排 1块
• 意面 1把

宿舍食堂/香煎牛排的做法步骤

步骤 1

超市买的牛排（家庭牛排，什么牌子我就不放了，某宝或者大一点的超市都可以买到）先拿出来解冻

步骤 2

放油烧热（这里先煎了鸡翅，具体可以看意面教程中步骤9-12，里面有po，这里就不多做介绍了）放入牛排

步骤 3

小煮锅的特点再次重复一遍!过热会跳闸！！什么时候翻面呢？等锅跳闸就好了，翻面前撒上黑胡椒颗粒

步骤 4

翻面后同样等要跳闸就好了，注意边缘容易煎不到多摁住。如何判断熟了没？虽然牛排可以生吃但还是说一下吧，切开中间没有血水就可以了，喜欢吃生一点的可以在快跳闸前翻面利用余温加热背面

步骤 5

煮点意面，具体流程不介绍了，看我的意面教程，意面煮熟后沥干，倒入刚才煎牛排的锅搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

摆个盘

步骤 7

把鸡翅和青菜（顺舍友的）加以点缀

步骤 8

完成一道大餐

宿舍食堂/香煎牛排的小贴士

（这里温馨提醒一下，宿舍煮锅有个特点，过热自动跳闸，这个时候要保持冷静不要慌张，等它冷却下来就可以继续加热了）

菜谱创建时间：2017-10-24 17:15:40