银耳泡软，洗净摘成小朵。雪梨削皮切成块。
高压锅添水，放入银耳，江米，雪梨，冰糖等食材。锅上汽后小火多熬一会儿，我熬了一个半小时。
放气后揭开盖子，撒上枸杞子，再次煮开。哇，挺成功的。色泽白亮，汤汁粘稠，甜味适中，尤其是红艳艳的枸杞点缀的漂亮。