① 将牛油果和炼乳倒入搅拌机中，高速搅拌直到柔滑，倒入大碗中。 ② 在搅拌机中加入冷藏的奶油，高速搅拌直到奶油打发。 ③ 将①中混合物分三次倒入奶油中，同时轻轻搅打奶油，直到混合均匀。倒入容器冷藏一晚，第二天就能吃到牛油果冰淇淋了，口感比雪糕还柔滑 。