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玉芋肉香酿

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作者: 泡芙宝宝
为了做玉米煎买了好多玉米,结果又舍不得扔叶子,就使劲想办法消耗玉米叶子,这算是创意菜吧😂😂

用料

玉芋肉香酿的做法步骤

步骤 1

先泡发干香菇,然后芋头蒸熟,捣成泥。

步骤 2

我觉得这种粗糙的泥就够了,喜欢的话可以再捣一下,或者搅拌机。

步骤 3

准备这些材料。

步骤 4

虾皮切碎,香菇切片。

步骤 5

肉,虾皮,香芋泥,玉米粒,香菇片,淀粉,香油,黑胡椒,料酒,生抽,蚝油,一个全蛋放一起,同方向筷子搅拌。

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步骤 6
步骤 6

打一个蛋,煎成蛋皮。

步骤 7

玉米叶展开,放一层肉泥。

步骤 8

蛋皮剪成条状,盖在肉泥上。

步骤 9

再放一层肉泥,面上撒白芝麻,红枣,枸杞,蔓越莓,红米椒,不喜欢辣的可以不放辣椒,个人觉得辣椒提升风味。

步骤 10

将其捆绑!!

步骤 11

捆绑!

步骤 12

入锅蒸20到30分钟。

步骤 13

出锅~

步骤 14

吃!!

菜谱创建时间:2017-10-22 13:16:53
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