龙骨洗净，下热水避出血漠。
用调料包包住：葱段，姜片，大料，桂皮，蒜瓣。加入炒好的豆瓣酱，加入冰糖，白糖，老抽，生抽，料酒大火开锅20分钟转小火炖1个半小时。
2小时后关火，浸泡一个小时，不用加盐。
无敌美味酱骨架，第二天可以用这个汤煮面好香的。