馄饨皮活腿蛋奶起司饼

作者： 手机用户9961_fvn7

用包馄饨剩下的馄饨皮烤出了酥脆可口的小点心。

用料

• 馄饨皮 6一10张（也可用饺子皮）
• 火腿 100g
• 鸡蛋 3个
• 黄油 10g
• 青菜 适量
• 牛奶 150ml
• 盐 适量
• 马苏里拉起司 适量

馄饨皮活腿蛋奶起司饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入牛奶（我刚开始放两个鸡蛋，发现放少了，所以在用量上加了一个）

步骤 2

把鸡蛋牛奶液和火腿丁、青菜煮到收汁，加盐。（煮的过程要不断搅拌，避免糊锅。）

步骤 3

把馅放入馄饨皮，每个上撒入适量马苏里拉起司，折叠好刷上黄油。

步骤 4

烤箱预热200度，烤10–15分钟即可。

步骤 5

配上一杯燕麦牛奶，是很不错的早餐。

菜谱创建时间：2017-10-21 11:40:47