百香果青柠凤爪

作者： 手机用户9961_fvn7

小清新的口感，酸酸甜甜微辣。 鸡脚本身含丰富胶原蛋白，能使皮肤保持弹性，防皱纹并可软化血管，加入百香果，柠檬汁，薄荷叶后生津利咽，润肠通便，排毒养颜。

用料

• 鸡爪 10只
• 青柠 2个
• 百香果 4–5个
• 姜 4–5片
• 蒜 4–5瓣
• 小辣椒 适量（根据个人喜好加减）
• 蜂蜜 适量
• 盐、味精 各一小勺
• 花椒 一小撮
• 泰式甜辣酱 一汤匙
• 薄荷叶 适量
• 冰块 适量

百香果青柠凤爪的做法步骤

步骤 1

给鸡脚剪指甲（这样吃起来更卫生） 然后清洗干净

步骤 2

剁成两半（方便入味） 放入开水中煮8分钟

步骤 3

把煮好的鸡脚放入冰水中 （这样鸡脚吃起来更Q弹）

步骤 4

把百香果切开取果肉 挤入柠檬汁 放入之前准备好的调料 调出自己喜欢的口味

步骤 5

放入鸡脚拌均 如果汤汁没没过鸡脚可以加半杯凉白开

步骤 6

盖上盖子或保鲜膜，放冰箱里泡24小时入味后就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-10-21 00:34:20