土豆番茄香肠焗饭

作者： 文文喵

生在异国不得不的每天给我自己做饭啊 🇫🇷法国这边各种芝士 买了最普通的芝士 想着快把它吃完！就做出了这道美味！喜欢芝士的朋友一定不要错过～～～

用料

• 西红柿 2个（小的）
• 土豆 个（3个小的）
• 米饭 碗（1碗）
• 芝士 （一小袋，下方有图）
• 洋葱 一圈
• 盐 适量
• 香肠/脆皮肠/培根 根据自己喜欢，我放的一根，我用的宜家那种脆皮的香肠
• 烧烤酱（法国这边的，和国内味道不太一样，蕃茄味较重，可以用番茄酱代替然后自己放些孜然粉） 适量
• 鸡精 适量
• 蒜，葱 适量
• 白砂糖 适量
• 水 适量

土豆番茄香肠焗饭的做法步骤

步骤 1

土豆先放锅里煮，煮到断生！！这一步一定要，这样后面炒土豆时能进味（用一只快递插一下土豆，能插穿就行）把以上材料切小块，备用。

步骤 2

放油（一般的油都可以），油热了后，加入蒜，葱，洋葱，炒出香味，然后放入香肠，炒出香味，倒入土豆和番茄，炒。

步骤 3

炒到一定程度时，加入盐和烧烤酱/蕃茄酱（根据自己口味来）和鸡精、白砂糖，然后翻炒，加入水（不要让土豆粘锅就行，不要淹过菜！不然不进味！）开小火煮。

步骤 4

收汁！这时去打一碗饭。

步骤 5

白米饭

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步骤 6

步骤 6

这就是法国买的这个芝士，我一整袋用完了的，35g。只要是芝士都可以，建议多放，这样比较好吃😋

步骤 7

先铺一层

步骤 8

加入炒好的菜，再铺一层芝士！

步骤 9

铺满啦！

步骤 10

放进微波炉，叮2分钟。

步骤 11

拿出来，小心烫手～

步骤 12

大功告成！配上一配牛奶，满满的都是幸福～

步骤 13

好吃美味挡不住

步骤 14

超好吃哒

步骤 15

超好吃哒

菜谱创建时间：2017-10-20 18:02:14