番茄牛腩土豆

作者： 小草莓哼

用料

• 牛腩 克
• 西红柿 个
• 姜 片
• 土豆 个
• 生抽 勺
• 洋葱 个
• 姜片 片
• 小葱 根
• 八角 个
• 盐 克

番茄牛腩土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切小块 凉水下锅煮开后捞出 把血沫用温开水冲干净 (或者把血沫撇出来再捞出就不会沾血沫了)

步骤 2

洋葱切块 西红柿切块

步骤 3

葱蒜切段，准备好大料和花椒

步骤 4

油热后放葱姜蒜大料花椒爆香 (我没有姜用的姜粉) 倒入洋葱块

步骤 5

翻炒后倒入牛肉继续翻炒，然后加西红柿，然后加开水

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步骤 6

步骤 6

放生抽少量

步骤 7

炖一小时后放盐，再炖一小时后放土豆，一定要小火慢炖

步骤 8

半成品，做好忘了拍了

菜谱创建时间：2017-10-20 00:35:42