来个大合照,这次用的韩国参鸡汤,油菜香菇洗净,香菇可以切刀花!
把鸡汤加入锅内,可以看到大块的鸡肉,再加适量水大火烧开,另起一锅烧适量水,水开后把油菜和香菇焯水!
烧开后加入乌冬面再次煮开
然后加入焯过水的香菇油菜煮开后关火,加点葱花调味,鸡汤有咸淡,无需额外放盐!
参鸡汤时蔬乌冬面做好啦,简单快手又营养!