牛肉干烤箱版

作者： 小家卸厨

用料

• 纯瘦少筋牛肉 700克
• 生姜 20g
• 料酒 15g
• 盐 适量
• 糖少量
• 花椒粉 1勺
• 生抽 适量
• 辣椒粉和芝麻少量
• 植物油 适量

牛肉干烤箱版的做法步骤

步骤 1

牛肉竖纹路切成大片。泡净血水

步骤 2

凉水入锅放姜片和料酒，飞水。

步骤 3

适量菜籽油，小火炒牛肉，放入生抽，最后出锅前香辛料。平摆入烤盘140度，烤四十分钟。晾凉后放入保鲜盒，一周内吃完。

步骤 4

让亲们久等了。

菜谱创建时间：2017-10-18 22:04:50