太折腾 暖心周末Brunch

作者： oott_xx

穿越两省的异地恋 选个折中的城市 订下中意的民宿 踏上不同的交通工具 只为2天的短聚 吃一顿亲手做的Brunch

用料

• 彩色番茄/小土豆 若干个
• 蘑菇 若干个
• 鲜虾 若干只
• 芦笋/松子 1把
• 西班牙火腿 1包
• 笔管意面 包
• 罗勒叶 1把
• 干酪 1包
• 盐/糖/料酒/黑胡椒/橄榄油/柠檬

太折腾 暖心周末Brunch的做法步骤

步骤 1

1.根据意面背后的标准时间煮好意面 2.芦笋、小土豆焯水 3.鲜虾去壳留尾开背

步骤 2

1.将芦笋裹上西班牙火腿 2.小番茄和小土豆改刀成自己喜欢的大小 3.制作罗勒酱 （橄榄油、松子、罗勒酱、干酪丝根据自己喜欢的比例加入料理机打碎，我的比例是1:1:2:1，调制罗勒酱，加少许盐，淋一点柠檬汁）

步骤 3

1.将意面与调好的罗勒酱拌匀加入干酪片和松子装饰 2.小番茄和小土豆加入盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀 3.平底锅加入橄榄油将虾、火腿芦笋、小蘑菇煎熟，加入糖、盐、黑胡椒调味，出锅前淋上柠檬汁 4.最后组合装盘

菜谱创建时间：2017-10-18 21:23:47