栗子红豆沙煎饼

作者： 食香全

这个馅料是做月饼剩一点，改做煎饼来吃，换一个吃也不错，其实生活给自己开心，快乐，整个世界都美好的，看什么都好棒

用料

• 面粉100克
• 酵母2克
• 白糖10克
• 食用油5克
• 温水50克
• 馅料，红豆沙100克，熟栗子60克

栗子红豆沙煎饼的做法步骤

步骤 1

将面皮所有材料放入面包机揉面15分钟左右

步骤 2

将面包机里取出揉好面团，放入板上，排出多余空气，

步骤 3

将面团揉成长条，

步骤 4

分成四分

步骤 5

将面团不断揉压到光滑，揉成圆球

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步骤 6

步骤 6

大约小面团40克左右

步骤 7

将馅料分成四分大约40克左右

步骤 8

将小面团，压扁成圆形

步骤 9

将馅料放入面皮上

步骤 10

将面皮包上馅料，揉成圆形，用另外手掌心将包好圆形面团压扁成饼

步骤 11

四个面饼都做好了

步骤 12

将面饼放入烤盘，放入烤箱40度发酵，20分钟左右

步骤 13

放入烤箱40度发酵，20分钟左右

步骤 14

将发酵好面饼取出

步骤 15

将煎锅放入适量食用油烧热，用小火煎，不难容易烧焦

步骤 16

放入面饼香煎

步骤 17

煎到两面金黄色

步骤 18

将煎好放入盘中

步骤 19

拍照

菜谱创建时间：2017-10-18 14:15:20