红烧海鲈鱼

作者： sh吉祥马

用料

• 海鲈鱼 1条
• 姜 3片
• 葱 3根
• 一品鲜酱油 3～4勺
• 蒜头 5瓣
• 米酒 1勺
• 冰糖 适量

红烧海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

海鲈鱼去鱼鳞和内脏，洗净。

步骤 2

葱姜蒜洗净备好。

步骤 3

锅放少量油，爆香葱姜蒜。

步骤 4

放入海鲈鱼，加热水，淹没大半鱼身，加米酒，盖上锅盖大火烧开，加酱油中小火焖6，7分钟。

步骤 5

加冰糖，大火收汁。

菜谱创建时间：2017-10-17 18:21:13