花生酱戚风蛋糕

作者： 静静流呀

口味浓郁的花生酱戚风～ 爱上了～

用料

• 蛋黄 3个
• 砂糖1 40g
• 玉米油 28g
• 牛奶 90g
• 低粉 80g
• 花生酱 60g
• 蛋白 4个
• 砂糖2 30g

花生酱戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋清。蛋清要放在无水无油的容器里。蛋清里滴几滴柠檬汁。 蛋黄分三次加入砂糖1，每次拌匀再继续加。搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米油拌匀。

步骤 3

加入花生酱拌匀。

步骤 4

拌匀后成这样。

步骤 5

加入牛奶牛奶，拌匀。

步骤 6

筛入面粉，用打蛋器搅拌至无粉。 蛋黄湖就做好了。

步骤 7

打发蛋清，砂糖分三次加入蛋白中打发，打到蛋白霜可以提起小弯钩，不要打过硬。

步骤 8

蛋白霜分三次加入蛋黄糊。每次迅速翻版均匀。 倒入模具中。震出大气泡。

步骤 9

180度烤30分钟。

步骤 10

脱模。 花生味真的超浓。

步骤 11

花生酱和淡奶油一起打发，变成花生味的奶油，超级超级香。

步骤 12

蘸花生酱奶油一起吃。

步骤 13

好吃呀。

步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

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菜谱创建时间：2017-10-17 10:07:57