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人们常说：秋后萝卜赛人参，秋冬多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。
中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气
花刀萝卜煲的做法步骤
步骤 2
在萝卜块上横切，竖切，但不切断大概在2/3位置（需要多练😀）
步骤 3
热锅冷油放姜爆香之后转中火下萝卜翻炒至萝卜出水变软
步骤 4
待萝卜炒软后入老抽，生抽翻炒上色，再入一大勺素蚝油
步骤 5
加水盖过萝卜，大火烧开后转中火炖至萝卜透明，然后调味加入青红辣椒圈大火收汁浓稠起锅。
菜谱创建时间：2017-10-16 16:14:05