蒜蓉金针菇

作者： 糊弄菜学博主

用料

• 金针菇 1包
• 蒜 一头
• 糖 一撮
• 生抽 4勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，蒸熟

步骤 2

蒜蓉，生抽，糖

步骤 3

油五分热，关火，下蒜蓉，慢慢用余温变熟

步骤 4

变黄，迅速下白糖，生抽

步骤 5

变黑

步骤 6

将酱汁淋在金针菇上即可。话说，我温度太高，蒜蓉有些焦了。

蒜蓉金针菇的小贴士

温度控制很重要，切记关火利用余温慢慢来，不可操之过急，不然就会像我一样焦了哟！哈哈哈哈

菜谱创建时间：2017-10-14 18:42:36