盐水口条

作者： 君君love烘焙

用料

• 口条 3条
• 花雕酒 适量
• 葱、姜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 盐 适量

盐水口条的做法步骤

步骤 1

口条洗净

步骤 2

冷水下锅，用大火煮开后，等口条上有一层白膜就捞起，把一层白膜刮干净

步骤 3

锅中放入洗干净的口条、葱、姜花雕酒、八角、桂皮、香叶、盐净水没过口条

步骤 4

大火煮开转小火，煮45分钟左右后，用快子可插入即可

步骤 5

捞出口条放在碗里，封好保鲜膜等冷却后切片装盘

盐水口条的小贴士

捞出口条，一定要封好保鲜膜，否则风一吹就发黑了，那就不好看了

菜谱创建时间：2017-10-13 18:20:17