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自制树莓果酱

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作者: CD_4fhg
自己家有种树莓,十月采摘结束冻了一些树莓果子,准备做果酱或者果汁的,总感觉外面买的果酱添加剂太多,自己吃不放心更不敢给孩子吃 于是自己动手做一款无添加的树莓果酱吧。

用料

自制树莓果酱的做法步骤

步骤 1

新鲜树莓清水冲洗后放入盐水里浸泡十分钟左右

步骤 2

新鲜柠檬清洗切片挤汁备用(作为天然防腐剂以延长果酱保质期)

步骤 3

不粘锅里放入清洗过的树莓,白砂糖,柠檬汁小火熬制,注意锅具和铲子都不能有水。

步骤 4

熬制浓稠的果酱趁热装入已消毒的瓶子中,拧紧盖子。

菜谱创建时间:2017-10-13 15:48:31
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