全蛋米粉松饼

作者： 万物皆可锤

拯救米粉囤积党 拯救翻饼无能星人 全程耗时约20分钟，娃不会吃的到处都是，上班族妈妈福音 推荐月龄8m+，蛋白过敏娃不要尝试

用料

• 鸡蛋 1个
• 米粉 20克
• 面粉 少量
• 奶粉 1勺
• 南瓜泥（果泥亦可） 少量

全蛋米粉松饼的做法步骤

步骤 1

全蛋1枚入无水无油容器打发，我一般用打蛋白的手法最高速1分钟最低速1分钟，感觉全蛋比较难打发的可以某宝搜12线打蛋棒。

步骤 2

打发后直接入奶粉，米粉，南瓜泥（其他果泥亦可，家里今天吃南瓜所以直接压了点南瓜泥），面粉。 量都不需要太多，主要看娃的食量。 面粉是帮助成型的，我一般用喝汤的勺子大概半勺。

步骤 3

翻拌均匀，最后的稠度大概是能缓缓从容器里倒出。

步骤 4

平底锅烧热，不要烧太烫，容易糊，烧热后转最小火。

步骤 5

自由落体倒入面糊，不要摊太大不容易翻面，形状什么的不要在意(〜￣▽￣)〜

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步骤 6

步骤 6

约2分钟左右可以尝试翻面，玉子烧铲拯救手残星人。

步骤 7

完美翻面，毫无破绽o(≧v≦)o

步骤 8

全程小火约10分钟左右即可出锅，注意隔2-3分钟翻一次面，松软香甜一顿吃光，再配点水果就是美好的早餐，如果娃比较小可以用辅食剪剪成小块再给娃(≧∇≦)/

全蛋米粉松饼的小贴士

全程小火 玉子烧铲翻面神器

菜谱创建时间：2017-10-12 13:19:55