鸡蛋加几滴柠檬汁,全蛋打发
糖分三次加入,不要见到全蛋打发就扶额,打到顺滑难流动就可以了
再看张细图
低粉筛进去后翻拌到均匀
切拌,翻拌,不可打圈
装进裱花袋
上下火150度烤20分钟 量正好是12连模的量,如果糊不够,大概就是没打发到位