暖胃的菌菇汤

作者： 小白爱做菜77

名菜名吃味道标准化定制化体验中心 青岛大厨四宝餐料有限公司

用料

• 蟹味菇 150g
• 白玉菇 150g
• 金针菇 适量
• 原味高汤 20g
• 大厨四宝老母鸡粉 适量
• 小香葱 适量
• 水 适量
• 淀粉 适量

暖胃的菌菇汤的做法步骤

步骤 1

所有的鲜菌菇洗净放入沸水中焯水

步骤 2

香葱切葱花

步骤 3

热锅加入适量的水，放入各种菌菇大火煮沸，转小火煨20分钟，加入20g原味高汤，烧开，加入适量水、淀粉勾芡，烧开后加入盐、大厨四宝老母鸡粉调味

步骤 4

出锅，放入切好的葱花装饰即可

菜谱创建时间：2017-10-10 15:13:09