山楂两头切掉，用筷子从把那头顶，就可以把籽去掉，中间会扎一个孔 不会浪费很多的
放盐水里浸泡着防止变色，一二十分钟捞出来，锅洗净无油，放入山楂，水，冰糖。开始煮先大火，水开了小火熬。
山楂会慢慢变成熟的颜色，不用煮太长时间，二十来分钟差不多，看着汤黏黏糊糊的就可以了。捞出来的两个尝一尝