香菇和金针菇鸡蛋汤

作者： 王啸2017

用料

• 鸡蛋 2个
• 金针菇 1把
• 盐 2克
• 香菇 4-5只
• 生粉 若干

香菇和金针菇鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅放油，香菇切片，放入油锅里炒一下，让香菇变熟一些，然后放入金针菇，翻炒几下，目的就是让它们变熟可以吃。

步骤 2

然后倒入水，水煮开后，调成中小火煮5分钟，再加入放水的生粉，等水再次煮开后，放入搅拌的蛋花，最后放盐，胡椒粉。

菜谱创建时间：2017-10-09 23:42:34