懒人快手美味煮蛋

作者： July妈

里面用到的佐料，你要是口味重就多放点。口味淡就少放点。我口味比较淡，不会另外加盐。 香料什么的，家里有什么，自己喜欢哪种就放哪些…我喜欢花椒的味道，所以我放了两种花椒。 重要的事情说三遍，这是甜底的…这是甜底的…这是甜底的…

用料

• 啤酒 2瓶
• 姜 1小块
• 生抽 8勺
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 蒜瓣 3～4个
• 蚝油 2勺
• 冰糖 适量
• 鸡蛋 18个
• 香叶 1片
• 干红辣椒 3个

懒人快手美味煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净，煮熟.剥壳（也可以不剥，入味会慢点）

步骤 2

煮鸡蛋的时间，我们可以来准备需要用到的佐料。

步骤 3

把鸡蛋和佐料都放到锅里，倒入啤酒（不需要加一滴水）、生抽、蚝油。开大火煮开。开了以后再煮1分钟。便于入味。

步骤 4

关火，利用余温再焖会。冷却后放入密封盒。（天气热的时候请放冰箱冷藏） 隔天早上起来享用美味吧。

菜谱创建时间：2017-10-08 18:26:31