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全麦蔓越莓奶酪软欧
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作者:
散散奈
奶酪到了,上
用料
海盐
2克
黄油
15克
老面
60克
黑麦粉
50克
酵母
3克
高筋面粉
200克
水
160克
糖
30克
奶油奶酪馅
180克
奶粉馅
18克
糖粉馅
18克
蔓越莓干
50克
牛奶馅
18克
全麦蔓越莓奶酪软欧的做法步骤
步骤 1
面团的材料放在面包机,揉到扩展阶段。
步骤 2
放冰箱冷藏发酵17个小时
步骤 3
分成三等分滚圆松弛15分钟
步骤 4
挤上奶酪馅,撒上蔓越莓丁。
步骤 5
二发一个小时。
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步骤 6
步骤 6
喷水洒低粉割包
步骤 7
带蒸汽烤箱中层230度9分钟,转180度10分钟
菜谱创建时间:2017-10-07 23:43:10
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