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红烧茄子
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作者:
Dora小吃货
用料
茄子
个
青椒
个
淀粉
勺
老抽
勺
胡萝卜
勺
盐
克
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
准备食材,茄子切滚刀块,用盐水泡20分钟,捞出沥干水,胡萝卜青椒切块
步骤 2
老抽,淀粉,糖,耗油,加半碗水做成酱汁
步骤 3
锅里放油,放入茄子,翻炒一会,放入青椒胡萝卜翻炒,变色后加入酱汁,大火收汁
步骤 4
完成
菜谱创建时间:2017-10-07 13:36:54
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