家乡薯仔糕

作者： MICHELLE-诗

身在异乡，有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖，就要自己动手了

用料

• 糖 小许
• 盐 小许
• 土豆一个大的 一个
• 腊肠 3条
• 冬菇 5只
• 虾米 50克约
• 榨菜 一包
• 葱 随意
• 粘米粉 一斤
• 澄粉 一小勺或不加

家乡薯仔糕的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，把冬菇虾米腊肠炒熟放凉。 土豆切粒煮熟不要煮烂

步骤 2

粘米粉放盆里加大约3碗水加一小勺澄粉，拌匀。加一些盐

步骤 3

把刚才准备的食材放到粘米粉糊里伴好

步骤 4

拿一个蒸盘，大约放一手指头厚到盘里蒸10分钟，出盘放葱和芝麻！放凉切开！

家乡薯仔糕的小贴士

蒸盆可以先涂油在放液体

菜谱创建时间：2017-10-07 12:00:37