红烧排骨

作者： 早安小妖

用料

• 排骨 适量
• 冰糖
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 克
• 姜片
• 蒜瓣
• 鸡精
• 油

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

猪骨倒进锅里煮水去血沫；捞起；锅热油，小火放冰糖融化，加入姜蒜猪骨翻炒上色，再加生抽和老抽料酒继续翻炒，然后加温水淹没猪骨，开大火煮沸，转小火慢炖，收汁，起锅前放少许鸡精（根据个人是否添加）

菜谱创建时间：2017-10-06 13:29:27