准备20g胡萝卜块、50g西红柿块、一个鸡蛋、70g软饭。
将西红柿洗净去皮去籽并切成碎块备用。
将胡萝卜切成碎块。
准备一碗70g软饭。
倒入西红柿及胡萝卜碎块。
进行均匀搅拌。
将盛有西红柿胡萝卜软饭的容器放入锅中,并在锅中加适量水。
蒸5分钟。
在小煎锅中倒入一半蛋液。并摇晃煎锅使蛋液均匀平铺在锅里。
在半熟的蛋皮中间放入蒸好的软饭,并卷起蛋皮。
再倒入剩余的半碗蛋液,注意使蛋液也流至前一个蛋卷底部。
用第二层蛋皮包裹住蛋卷并共同卷起。
将蛋卷切成块,就可以给宝宝吃啦!