土豆及腊肠都切薄片，将土豆抹上少许盐 (不许太多，因为腊肠已经有咸味了)
先把土豆排入平底大碗中，然后疊上腊肠 (随意疊就好) 一层土豆➕一层腊肠。
疊就全部材料，以大火蒸大约10分钟即可。趁热吃最好吃。