芝士镶西葫芦花

作者： 蓝茶幽香

用料

• 西葫芦花 10个
• 乳清奶酪ricotta 250克一盒
• 帕米森芝士Parmesan （可选） 一大勺
• 黑胡椒 适量
• 烟 适量
• 辣椒粉 适量
• （入锅煎时用）xo海鲜辣椒酱 一大勺

芝士镶西葫芦花的做法步骤

步骤 1

西葫芦花洗净，把花蕊去掉，西葫芦茎和花分开。西葫芦茎单独另炒/煮。下面就不写了。

步骤 2

两种芝士和调料拌匀（xo酱除外）。

步骤 3

拿小勺用芝士糊把西葫芦花填满。

步骤 4

xo酱入锅，逼出油把花码进去。分三个面煎这样出锅比较立体。一面20秒一共1分钟出锅。

步骤 5

煎好了。开吃。

菜谱创建时间：2017-10-04 06:09:53