水煮到沸腾，加入白糖（或红糖、冰糖）。把削不完的姜薯先下。
把姜薯削皮，削成一片一片。
下姜薯，不停搅拌！
下鸡蛋打散，不停搅拌！
煮到沸腾即可。
开始享受吧！
1、一定要不停搅拌，不然姜薯会粘在一起！ 2、姜薯只有冬天（秋天）才有哦！ 3、可以不下鸡蛋，根据自己的口味。 4、记得发作品哦！ 5、放盐放糖都可以，我是放糖，你喜欢什么口味你就放什么。