葱葱鲫鱼

作者： 禾丁丁

用料

• 鲫鱼 6条
• 小葱 适量
• 老姜 适量
• 嫩姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 胡椒 适量
• 泡椒

葱葱鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼内放盐、胡椒腌15分钟

步骤 2

油锅大火将鱼炸至起皮泛金黄色后捞起（一定要大火热油炸，不然鱼皮会不成型）

步骤 3

油锅内放泡椒、老姜、蒜、花椒、

步骤 4

加水、盐、味精，熬2分钟

步骤 5

下鱼煮10分钟

步骤 6

下葱头、嫩姜，翻匀后捞起

步骤 7

加葱，淋汁

菜谱创建时间：2017-10-03 19:03:26