酸奶豆腐慕斯—b站看了樱之味的突发奇想

作者： Sirius-10

用料

• 鱼胶片 2片
• 自制酸奶（买的也可以(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)） 250克
• 消化饼干 适量
• 黄油 适量（我没加）
• 细砂糖 25克
• 糖粉 10克
• 内脂豆腐 一包350g
• 红心猕猴桃 一个
• 奶粉 25克

酸奶豆腐慕斯—b站看了樱之味的突发奇想的做法步骤

步骤 1

把内脂豆腐切成小块，放进奶锅里用热水煮一会，主要是为了去腥的，然后备用

步骤 2

把鱼胶片事先用冷水泡软，豆腐趁热把糖，糖粉全部加进料理机，搅拌搅拌搅拌！

步骤 3

搅拌完了趁热加奶粉，鱼胶片，酸奶，搅拌搅拌搅拌！

步骤 4

用黄油和消化饼干做慕斯底

步骤 5

把慕斯液倒进铺了消化饼干底的模具里，加入切好的猕猴桃丁

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步骤 6

步骤 6

冷藏一个晚上，拿出来撒上抹茶粉装饰

酸奶豆腐慕斯—b站看了樱之味的突发奇想的小贴士

这个是六寸的方子

菜谱创建时间：2017-10-03 08:26:02