番茄玉子豆腐

作者： 馋嘴的小胖喵

临时起意。因为宝宝喜欢番茄味道食物，利用手中食材创意了一个，没想到又没问又有营养，分享给大家。

用料

• 玉子豆腐 2袋
• 虾仁 若干只
• 玉米粒 适量
• 番茄酱 3大勺
• 耗油 1小勺
• 淀粉 1小勺
• 小葱 适量
• 姜 两片
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 白糖 可放可不放
• 料酒 1小勺

番茄玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻、去虾线，放料酒、生份腌制5分钟。

步骤 2

玉子豆腐小心取出，切1厘米厚片。水中加少于，煮几分钟。这样煮过不那么爱碎。

步骤 3

切葱花、姜片(宝宝不爱吃、切片方便挑出去)备用。

步骤 4

锅内放油，爆香葱姜，炒熟虾仁。加入番茄酱炒熟。

步骤 5

放入玉米粒和玉子豆腐，加入少于汤。放耗油、胡椒粉、盐。根据口味调入糖。加入淀粉收汁出锅。

菜谱创建时间：2017-10-03 00:00:57