材料一股脑倒进去,用面包机和面15分钟
发酵1个半小时
分成12个剂子,揉一下排除气泡
剂子擀成饼
卷起来
搓成条
编麻花,头尾捏紧。(刚看到一个方法,把一个剂子擀成饼,然后切两刀,直接编就可以了,不用这么费劲,不过不知道层数是不是一样软糯)
喷少量水,在30-40度中发酵,至两倍大
刷蛋黄液,撒芝麻,然后180度烤15分钟
出锅趁热刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)
挺好吃的,这是反面