番茄肉末意大利面（零失败）

作者： 芝士杨小厨

简单好做的意大利面，是妈妈最爱吃的，也是我第一个学会做的

用料

• 西红柿 1.5个
• 意大利面 三分之一包
• 肉末 50克
• 番茄酱 4小勺
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 3瓣
• 糖 5克
• 盐 3克
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 葱花 少许
• 橄榄油 少许

番茄肉末意大利面（零失败）的做法步骤

步骤 1

将肉末加入少许料酒、胡椒粉、盐、水淀粉腌制20分钟

步骤 2

番茄去皮切丁备用

步骤 3

蒜末，葱花切碎备用

步骤 4

将意大利面用水煮好备用

步骤 5

油锅小火烧热，放入葱花，蒜末爆香。可用橄榄油也可以用花生油。

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步骤 6

步骤 6

放入腌制好的肉末翻炒

步骤 7

炒至肉末八成熟

步骤 8

放入番茄继续翻炒至番茄出汁

步骤 9

我的汉斯香蒜奶酪面酱

步骤 10

放入4小勺（吃饭用的小勺即可）也可以根据自己口味增减番茄酱的量，同时放入糖、盐，继续翻炒入味

步骤 11

小火收汁

步骤 12

放入煮好的意大利面翻炒

步骤 13

入味后即可出锅！

步骤 14

装盘后根据口味可以洒上少许胡椒粉

菜谱创建时间：2017-09-30 12:54:46