全部材料加在一起,用蛋抽(打蛋器)搅拌均匀。 放在薄而且浅的盘子最好。这样等下蒸的速度快。 保鲜膜包好。
蒸锅里头大火蒸15-20分钟。确定没有流动液体就可以。
趁热用刮刀刮出来。 放在夹链袋或保鲜袋里头夹紧封口。
等到摸起来不烫了,用手搓揉到自己满意的柔软度就可以使用。
可以用面团上面放麻薯內馅, 加上蜜红豆,或是果干, 坚果。 这个是抹茶面团。
这是红丝绒面团
包起来, 烤好了色香味俱全!