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桃子酸甜排骨
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作者:
麦麦廚房
之前买的桃子放了很久仍不变软,吃起来也不够甜,又开始变干,所以便想着用来做菜了。做出来桃子变软绵,好吃多了。
用料
排骨
400克
桃子
1个
淀粉
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
油
适量
汁料:
番茄酱
兩汤勺
蠔油
半汤勺
糖
半汤勺
鸡粉
少许
盐
少许
淀粉
少许
水
适量
桃子酸甜排骨的做法步骤
步骤 1
排骨放入淀粉、鸡粉、盐及料酒腌制30分钟。
步骤 2
桃子去核切塊,如桃子不甜,加点糖腌ㄧ下。
步骤 3
排骨腌好便下油锅炸至八分熟,然后撈起备用。
步骤 4
用少量的油加入桃子和排骨炒ㄧ下,再下汁调煮至排骨全熟,汁变杰,起锅。
菜谱创建时间:2017-09-25 13:43:41
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