葱姜蒜花椒爆锅后放入火锅底料
红薯粉丝提前一晚用水泡，准备做的时候先煮好，放凉水里备用。
放白菜炒之后放骨汤，放干油豆皮。
水开后放青菜和红薯粉条。最后放点蚝油，盐和糖出锅。
乘好后依照个人口味放醋。陈醋苹果醋都放点。