榨菜肉丝

作者： 清暖大大

用料

• 榨菜疙瘩锅榨菜丝
• 里脊肉
• 香菜
• 糖
• 醋
• 淀粉

榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

我买的榨菜疙瘩，自己切的，去掉筋，因为榨菜特别得咸，所以泡了10分钟的水，如果是榨菜丝那就省略这步骤

步骤 2

小里脊，洗净，切丝，放淀粉，盐，料酒腌制

步骤 3

热锅凉油，油温5层热的时候下肉丝翻炒，肉丝变白后加少量醋，继续翻炒，在加榨菜翻炒，加少量糖，按自己喜欢的口味调整，出锅前加入香菜段！

菜谱创建时间：2017-09-23 22:56:27