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红豆小卷面包

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作者: Lynnc8611
小盆友指定要吃红豆面包,那就做个红豆小卷吧,一个几口就吃完,刚刚好。

用料

红豆小卷面包的做法步骤

步骤 1

没有拍过程图~请参考下厨房面团制作过程 面团一发以后称重分成8等分或者4等分,大一点就4等分,小一点就8等分。

步骤 2

分割好以后揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟。

步骤 3

将面团擀成长方形,铺上红豆馅,自上而下卷起。收口收紧,切成4等分。

步骤 4

放入烤箱进行二发醒发至两倍大,我用了一个小时。然后可以涂上鸡蛋液,不涂也可以。

步骤 5

放入预热好的烤箱,中层180度15分钟,如果是8等分烤12分钟左右即可。

菜谱创建时间:2017-09-23 14:06:28
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